Der Lavendel ist auch als Heilpflanze bekannt und die meistverkaufte Staude in Europa. Im Garten gepflanzt, bilden unsere frostfesten Sorten von Mitte Mai bis Ende Juni einen duftenden Blütenhingucker, wie ihn sich jeder Gartenfreund wünscht. Nicht nur der Mensch hat Freude an ihm, auch Bienen und andere Insekten zieht er an.